白头发是指随着年龄增长造成的头发变成白色或灰白色的现象。虽然白头发在一定程度上是与遗传有关，但是也与生活方式和营养相关。营养不良会导致头发变白，因此适当补充一些维生素可以帮助改善这种情况。
维生素B族对预防白发有一定的作用。维生素B族包括维生素B1、B2、B6、B12等，它们对维持头发的健康具有重要作用。维生素B1可以促进头发的生长，预防头发变白；维生素B2有助于维持头发的健康和光泽；维生素B6可以帮助身体吸收蛋白质，促进头发的生长；而维生素B12则能够帮助生成红细胞，维持头发的健康。适当补充维生素B族可以有助于减缓头发变白的速度。
维生素E也对头发有益。维生素E是一种重要的抗氧化物质，可以保护头发免受自由基的伤害，延缓头发的衰老。同时，维生素E还有助于改善头皮的血液循环，促进头发的生长。适当补充维生素E可以帮助保持头发的健康和年轻。
维生素C也对头发的健康起到重要作用。维生素C是一种抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减轻头发受到的氧化伤害。同时，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，帮助修复头发受损的部分。适当补充维生素C可以有助于改善头发的健康状况。
防脱发605网小编认为，白头发是一个不可避免的现象，但是通过调整饮食结构，适当补充一些有益于头发健康的维生素，可以减缓头发变白的速度，保持头发的健康和年轻。建议平时多摄入富含维生素B族、维生素E和维生素C的食物，如水果、蔬菜、坚果等，以保持头发的健康和光泽。
